中國白酒瞄向“世界酒” 國際化傳播路徑漸明晰
“從國內(nèi)市場看，中國消費升級不斷加快，消費潛力依然巨大。從國際上看，中國白酒已瞄向‘世界酒’，加快探索國際化路徑。加之政策‘風口’頻現(xiàn)，中國白酒行業(yè)已經(jīng)迎來新一輪上升期�！痹谑澜缰形膱髽I(yè)協(xié)會第51屆年會期間，江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司副董事長、副總經(jīng)理吳建峰在接受《經(jīng)濟參考報》記者專訪時表示。
在新的經(jīng)濟形勢和行業(yè)發(fā)展趨勢下，如何實現(xiàn)中國白酒行業(yè)的跨越式發(fā)展？吳建峰認為，一是要以創(chuàng)新驅(qū)動加快轉(zhuǎn)型升級，二是要弘揚白酒文化加強國際傳播。作為中國白酒業(yè)“十強”之一，今世緣將在國際化傳播過程中，著力傳播中國白酒文化，抱團打造國際化民族品牌。
變革存量 轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展
“改革開放40年來，白酒行業(yè)實現(xiàn)了迅猛發(fā)展。近年來，伴隨經(jīng)濟形勢的變化，中國白酒產(chǎn)業(yè)也遭遇了行業(yè)調(diào)整陣痛期，經(jīng)過連續(xù)5年的擠壓式增長，目前已經(jīng)進入快速分化期。”吳建峰表示，作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的白酒行業(yè)要加大創(chuàng)新力度。
據(jù)介紹，今世緣酒業(yè)近年來在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面不斷加快創(chuàng)新步伐。從2005年開始，今世緣酒業(yè)由手工生產(chǎn)向半機械化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，從2009年開始由半機械化生產(chǎn)向機械化生產(chǎn)升級。圍繞機械化、自動化、智能化，目前今世緣酒業(yè)已經(jīng)建成了智能化白酒釀造車間，實現(xiàn)原料輸送、釀造過程管理、數(shù)據(jù)采集、性能分析及物料管理等全過程自動化管理，大大提高了生產(chǎn)的管理水平和工作效率。如今智能化釀酒車間效率為人工釀酒的3.75倍，出酒率及產(chǎn)品品質(zhì)平穩(wěn)，噸酒成本相比手工班組降低了17%。
今世緣酒業(yè)半年報顯示，1至6月今世緣實現(xiàn)營業(yè)收入23.62億元，同比增長30.81%；歸屬于上市公司股東的凈利潤8.56億元，同比增長31.56%。今世緣表示，上半年業(yè)績大增主要是因為企業(yè)所定位的含稅出廠指導(dǎo)價在100元以上的特A類產(chǎn)品以及含稅出廠指導(dǎo)價在300元以上的特A+類產(chǎn)品銷售大幅增長。
此外，今世緣酒業(yè)在2018年上半年持續(xù)對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行升級調(diào)整，并與山東景芝酒業(yè)抱團發(fā)展。從2018年初起，公司將更多的資源投入到國緣品牌的樹立和渠道建設(shè)當中，預(yù)計接下來國緣系列產(chǎn)品將成為未來公司營收的主要增長點之一。
“在白酒行業(yè)激烈的競爭環(huán)境下，今世緣酒業(yè)的營業(yè)收入始終保持上升態(tài)勢�！眳墙ǚ鍖Υ顺錆M自豪。數(shù)據(jù)顯示，2014年7月，今世緣酒業(yè)在上交所主板上市，當年實現(xiàn)凈利潤6.45億元；2015年凈利潤為6.85億元，同比增長6.1%；2016年，今世緣再次實現(xiàn)突破，凈利潤躍至7.54億元，同比增長10.03%；2017年實現(xiàn)營業(yè)收入29.52億元，同比增長15.57%，實現(xiàn)凈利潤8.96億元，同比增長18.21%。
做優(yōu)增量 民族企業(yè)抱團發(fā)展
加快國際化布局已經(jīng)成為中國白酒行業(yè)的重要發(fā)力點，但是在激烈的國際市場競爭中突圍并非易事。對此，吳建峰對記者表示，“民族企業(yè)首先要做好自己的事情，夯實發(fā)展的基礎(chǔ)，把基本功練好一點，扎實一點。同時，也要發(fā)揮民族企業(yè)間的協(xié)同效應(yīng)，匯聚高質(zhì)量發(fā)展的‘因緣’，直面挑戰(zhàn)，抱團應(yīng)對，加快轉(zhuǎn)型升級的步伐，在協(xié)同合作中共同成長�！�
今世緣酒業(yè)近日以資本為紐帶，同山東龍頭酒企景芝酒業(yè)達成戰(zhàn)略合作，以現(xiàn)金方式收購景芝酒業(yè)34%至49%的股份。同時，對景芝酒業(yè)在品牌、營銷、管理、人才、資金等方面給予支持。追求產(chǎn)品互補、板塊共振、經(jīng)驗共享、發(fā)展共榮。
“今世緣收購景芝酒業(yè)部分股權(quán)有著巨大的示范效應(yīng)。區(qū)域品牌的酒業(yè)上市公司在中國酒業(yè)市場并購重組趨勢中將扮演主力軍角色�！鄙綎|溫河王酒業(yè)集團總經(jīng)理肖竹青曾表示。
在吳建峰看來，酒企之間的合作只是中國企業(yè)抱團發(fā)展的縮影。諸多中國民族品牌企業(yè)雖然分布在不同區(qū)域、不同行業(yè)，但都肩負著“品牌強國”的責任，未來應(yīng)強化彼此間的合作。
文化+產(chǎn)業(yè) 探索品牌國際化
近幾年中國名酒企業(yè)紛紛走出去，但國際化的成果并不明顯。隨著“一帶一路”建設(shè)的推進，中國白酒走向國際化迎來重大歷史機遇。不過，在吳建峰看來，白酒行業(yè)真正實現(xiàn)“出海”還面臨飲食消費習慣等諸多挑戰(zhàn)。“讓別人認識和了解，不是一蹴而就的事，需要潤物細無聲的長期努力�！�
如何有效實現(xiàn)國際化傳播？在吳建峰看來，將產(chǎn)業(yè)和文化進行有機融合將是突圍之道。今世緣在品牌建設(shè)的實踐中，也一直把打造最具影響力的文化品牌作為企業(yè)的愿景之一�！懊褡迤放剖侵腥A文化的載體，文化自信是品牌理想的根基、品牌塑造的源泉，是培育具有包容性文化和民族特色品牌的動力源�！眳墙ǚ逭f。
據(jù)吳建峰介紹，今世緣將中國傳統(tǒng)的酒文化和緣文化進行了融合，塑造了一個全新個性化的文化營銷體系，創(chuàng)造品牌信仰、提升消費粘性，在競爭激烈的中國白酒市場趟出了一條新的發(fā)展路徑。
對于中國白酒的國際化路徑，吳建峰認為，中國白酒要有國際化思維，深挖文化傳播以及風味口感、產(chǎn)品包裝、場景渠道、風俗習慣等諸多方面。重視文化的傳播與認同，傳播中國白酒文化積極的價值觀，求同存異，與當?shù)氐奈幕诤�。積極講好中國酒文化故事，傳播中國文化的分享理念。創(chuàng)新產(chǎn)品，符合年輕人和外國消費者的消費習慣。柔性生產(chǎn)，為消費者提供更多的選擇。
目前，今世緣酒業(yè)正在積極嘗試打造國際化白酒品牌。“借助新華社民族品牌這一平臺，我們正在整合多種國際傳播資源，用世界語言傳播中國白酒的故事，向全球的消費者介紹中國白酒的文化、品質(zhì)、品味，讓外國朋友了解中國白酒，了解今世緣這個品牌，這樣消費者對中國白酒了解更多，市場就能越做越大�！眳墙ǚ逭f。
