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寒冷冬季感受“熱辣滾燙” 冰雪經(jīng)濟(jì)火熱背后有何流量密碼

宋維東 楊梓巖 中國證券報(bào)

  近年來,以冰雪為媒的旅游帶火的不只是哈爾濱,不少城市都依靠火熱的冰雪游接到“潑天流量”。冰雪游背后蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)富礦?!吨袊┞糜伟l(fā)展報(bào)告(2025)》顯示,在政策支持、需求釋放和供給創(chuàng)新等因素推動下,2024-2025冰雪季我國冰雪休閑游客量有望達(dá)到5.2億人次,收入有望超過6300億元。

  日前,中國證券報(bào)記者深入哈爾濱、沈陽、北京等地實(shí)地調(diào)研,感受火熱的冰雪游市場。受訪人士表示,冰雪經(jīng)濟(jì)繁榮,產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸。各地要抓住當(dāng)前有利時(shí)機(jī),落實(shí)相關(guān)政策,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品供給,完善冰雪游產(chǎn)業(yè)體系,提質(zhì)增效擴(kuò)大冰雪經(jīng)濟(jì)規(guī)模,促進(jìn)冰雪經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

  共赴冬日歡樂之旅

  “冰城左右哥”姜可東越來越火了。自從上個(gè)冰雪季哈爾濱爆火“出圈”后,哈爾濱冰雪大世界夢想大舞臺和“冰城左右哥”頻繁出現(xiàn)在短視頻平臺上。在每晚演出開始前的一個(gè)多小時(shí),就有不少游客在夢想大舞臺區(qū)域入口處排起長隊(duì),生怕?lián)尣坏胶梦恢糜^看演出。

  “大東北是我的家鄉(xiāng),嗩吶吹出了美美的模樣,哥們兒相聚必須整二兩,醉了月亮暖了我心腸……”歌曲《大東北我的家鄉(xiāng)》響起后,“冰城左右哥”在一眾歡呼聲中登場,與游客熱情地打起招呼。

  熱情洋溢的表演、趣味十足的互動、溫馨暖心的交流、氣氛爆棚的雪地蹦迪,成千上萬名游客在這里感受寒冷冬季的“熱辣滾燙”。

  為了讓游客玩得更好、更舒心,今年冰雪大世界對超級冰滑梯從長度、數(shù)量等方面進(jìn)行了升級,園區(qū)設(shè)計(jì)和建設(shè)充分融入2025年哈爾濱第九屆亞冬會元素。園區(qū)里,游客可以欣賞到亞奧理事會成員國家和地區(qū)的標(biāo)志性景觀。這些景觀建筑都由冰雪搭建,氣勢恢宏。

  哈爾濱冰雪大世界有多火?以超級冰滑梯項(xiàng)目為例,中國證券報(bào)記者在規(guī)定的時(shí)間段預(yù)約,嘗試了三次都撲了空,預(yù)約通道每次開放后都“秒光”。據(jù)了解,本屆哈爾濱冰雪大世界開園20天游客接待量就達(dá)到103萬人次,創(chuàng)下新紀(jì)錄。來自天南海北的游客涌進(jìn)園區(qū),盡情暢玩享譽(yù)全球的冰雪主題樂園。

  冰雪大世界的火爆正是哈爾濱冰雪經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的縮影。除了冰雪大世界,滑雪旅游勝地亞布力同樣吸引大量游客和滑雪愛好者。2024-2025冰雪季,亞布力在接待游客的同時(shí)還要承擔(dān)哈爾濱亞冬會雪上項(xiàng)目的比賽任務(wù)。

  哈爾濱亞雪雪上服務(wù)公司是一家主營滑雪、住宿、餐飲、娛樂、景區(qū)運(yùn)營等業(yè)務(wù)的大型企業(yè),旗下的雪都滑雪場在亞布力頗具規(guī)模。這個(gè)滑雪場的初級雪道較為知名,吸引了不少南方游客及初級滑雪愛好者。

  “隨著寒假的到來,我們這里又迎來一波游客高峰?!惫枮I亞雪雪上服務(wù)公司董事長徐亞軍告訴中國證券報(bào)記者,“現(xiàn)在滑雪場每天的客流量都保持在高位水平?!?/p>

  冰雪“搭橋”業(yè)態(tài)聯(lián)動

  冰雪牽線搭橋,帶活了整座城市,提升了人氣,帶來了財(cái)氣。

  一場早市,半城煙火,在號稱“東北第一早市”的沈陽小河沿早市,天剛蒙蒙亮,已有不少南方游客冒著嚴(yán)寒來到現(xiàn)場。不到6時(shí),早市就擠滿游客。中國證券報(bào)記者穿梭其中,身邊游人熙熙攘攘,美食色香味俱全,生活用品琳瑯滿目。

  一對巧克力油條3元、一斤丹東九九草莓11.8元、一斤凍柿子4元、一碗20個(gè)餛飩10元、一屜牛肉餡燒麥8元……美味的食物,親民的物價(jià),讓小河沿早市成為游客的“打卡地”。

  事實(shí)上,沈陽的多個(gè)早市都熱鬧非凡,美食多多,游客在這里可以感受到東北的熱情與活力。除了早市,東北特色餐館、風(fēng)情街區(qū)等都吸引了眾多游客。

  面對火熱的冰雪游,沈陽發(fā)揮自身優(yōu)勢,打出特色牌,提出“不太冷、不太遠(yuǎn)、不太貴、不太難”口號,以豐富的文旅資源、更具性價(jià)比的產(chǎn)品和服務(wù)不斷探索從“網(wǎng)紅”變“長紅”的路徑。

  距離沈陽700余公里的北京軍都山滑雪場同樣人氣爆棚。今年1月以來,該滑雪場客流量不斷增多,有時(shí)夜場客流量超過1000人次,全天超過3000人次。為了讓消費(fèi)者有更好的體驗(yàn),北京軍都山滑雪場新增了不少特色活動內(nèi)容。比如,滑雪場與游戲廠商合作,組織國風(fēng)巡游、角色扮演展示等活動。

  “相比以往,現(xiàn)在的冰雪游消費(fèi)場景更加多元化,深度游需求日益旺盛?!蓖萄芯吭菏紫芯繂T程超功向中國證券報(bào)記者表示,隨著冰雪游新供給快速增加,冰雪游與冰雪運(yùn)動、冰雪文化、美食、演藝等深度融合,催生了豐富多彩的消費(fèi)新場景,為冰雪深度游和品質(zhì)游的發(fā)展打開了全新局面。

  哈爾濱創(chuàng)新消費(fèi)場景不遺余力,持續(xù)推動項(xiàng)目創(chuàng)新、業(yè)態(tài)翻新、場景上新?!氨恻S玫瑰”“網(wǎng)紅大雪人”等熱門打卡地多次沖上熱搜。哈爾濱堅(jiān)持創(chuàng)新創(chuàng)意賦能,加快發(fā)展實(shí)景演藝項(xiàng)目、場景式體驗(yàn)等新業(yè)態(tài),推出“夢幻冰雪館”“王的戰(zhàn)車”大型奇幻秀等新產(chǎn)品。

  “堅(jiān)持以游客為中心,用好真誠‘必殺技’,滿足游客個(gè)性化、品質(zhì)化、多樣化的需求?!惫枮I市文化廣電和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受中國證券報(bào)記者采訪時(shí)表示。

  冰雪旅游市場火爆,越來越多的游客因冰雪匯聚在哈爾濱、沈陽、北京等地。根據(jù)中國旅游研究院冰雪旅游課題組的調(diào)查,71.2%的受訪者希望在2024-2025冰雪季體驗(yàn)冰雪休閑旅游活動,53.4%的游客會增加冰雪休閑旅游的頻次,45.5%的游客希望進(jìn)行遠(yuǎn)距離的冰雪旅游,64.2%的游客會在這個(gè)冰雪季增加或者維持往年支出水平,均創(chuàng)下歷史新高。

  “這個(gè)冰雪季,冰雪運(yùn)動和冰雪度假的重復(fù)消費(fèi)顯著增加,尤其是周末滑雪等消費(fèi)場景,會帶動相關(guān)目的地交通、住宿、餐飲、購物等消費(fèi)?!背坛φf。

  事實(shí)上,冰雪游火爆可以激發(fā)整座城市的經(jīng)濟(jì)活力。以哈爾濱為例,中國證券報(bào)記者探訪了解到,除了知名冰雪景區(qū),中央大街、索菲亞教堂、中華巴洛克街區(qū)、“網(wǎng)紅大雪人”等景區(qū),甚至道里菜市場都擠滿游客。哈爾濱太平國際機(jī)場入冬以來客流量更是高峰迭起,連破紀(jì)錄。2025年1月19日,哈爾濱機(jī)場運(yùn)送旅客91166人次,首次突破9萬人次大關(guān),標(biāo)志著哈爾濱機(jī)場單日旅客量正式邁入“9時(shí)代”。

  中國旅游研究院院長戴斌在接受中國證券報(bào)記者采訪時(shí)表示,當(dāng)前,無論是“南客北上、東客西進(jìn)”,還是就近出游、本地休閑,冰雪旅游和冰雪休閑市場規(guī)模不斷擴(kuò)大;同時(shí),消費(fèi)能級不斷提升,消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,冰雪經(jīng)濟(jì)的市場潛力不斷釋放。

  加大力度提檔升級

  近年來,我國冰雪游市場快速發(fā)展,市場規(guī)模不斷擴(kuò)大?!吨袊┞糜伟l(fā)展報(bào)告(2025)》顯示,2023-2024冰雪季,我國冰雪休閑游客量為4.3億人次,冰雪休閑旅游收入為5247億元。2024-2025冰雪季,游客冰雪旅游出游熱情高漲,在政策支持、需求釋放和供給創(chuàng)新等因素推動下,我國冰雪休閑游客量有望達(dá)到5.2億人次,收入有望超過6300億元。

  我國冰雪游蓬勃發(fā)展,但也存在一些短板與不足。接受中國證券報(bào)記者采訪的相關(guān)人士表示,當(dāng)前,我國冰雪文旅優(yōu)質(zhì)供給不足,基礎(chǔ)設(shè)施有待完善,冰雪游相關(guān)服務(wù)與消費(fèi)者的期待仍有較大差距,冰雪游目的地在住宿、購物等環(huán)節(jié)的消費(fèi)體驗(yàn)仍有較大改進(jìn)空間;冰雪游區(qū)域發(fā)展不均衡,一些新興冰雪游目的地受限于交通條件、住宿條件等無法有效承接快速增長的市場機(jī)會。為此,要牢固樹立品牌意識,加快推動冰雪旅游提檔升級,打造冰雪游高質(zhì)量發(fā)展新局面。

  “要結(jié)合冰雪旅游目的地建設(shè),打造一批文化底蘊(yùn)深厚的世界級旅游景區(qū)和度假區(qū)、文化特色鮮明的城市和休閑街區(qū)?!贝鞅笳f,“要以當(dāng)代藝術(shù)、時(shí)尚運(yùn)動提升冰雪旅游的文化內(nèi)涵,以科技研發(fā)、先進(jìn)制造和現(xiàn)代服務(wù)延展冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建冰雪旅游生態(tài)圈,不斷提升冰雪旅游治理體系水平?!?/p>

  多地在做強(qiáng)冰雪游品牌方面不斷探索實(shí)踐,積累經(jīng)驗(yàn)。“在實(shí)際工作中,我們把好的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上升為制度措施,完善市文化旅游工作聯(lián)席會議制度,推出文旅首席服務(wù)官、首席質(zhì)量官、文旅體驗(yàn)官制度,硬件不斷升級,軟件服務(wù)不斷優(yōu)化,進(jìn)一步提升服務(wù)品質(zhì),規(guī)范旅游市場秩序,及時(shí)響應(yīng)游客的訴求,妥善解決問題?!惫枮I市文化廣電和旅游局上述負(fù)責(zé)人說。

  以哈爾濱亞雪雪上服務(wù)公司所在的亞布力鎮(zhèn)青山村為例,這里被譽(yù)為“雪場山下第一村”。為進(jìn)一步做強(qiáng)做大冰雪經(jīng)濟(jì),按照政府統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo),青山村持續(xù)加大人居環(huán)境整治力度,衛(wèi)生環(huán)境顯著改善。當(dāng)下的青山村,街道筆直整潔,房屋粉刷一新,與不遠(yuǎn)處白雪覆蓋的群山相得益彰,一派東北特色的山間鄉(xiāng)村風(fēng)光。

  2024年,哈爾濱亞雪雪上服務(wù)公司加大投入力度,對硬件設(shè)備進(jìn)行了全方位改造,重新裝修了酒店,提檔升級了各類設(shè)施,整個(gè)景區(qū)的硬件水平有了較大幅度提升。同時(shí),全面提升服務(wù)水平,打造國際品牌。

  “品質(zhì)提升了,贏得了游客贊許。大家愿意來這里消費(fèi),企業(yè)效益也會提高,形成正向循環(huán)。”徐亞軍說,“企業(yè)要以長遠(yuǎn)眼光規(guī)范發(fā)展,持續(xù)提升服務(wù)品質(zhì),強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)供給,否則就會被市場淘汰?!?/p>

  春節(jié)假期即將到來,冰雪游相關(guān)城市將迎來新一波游客高峰。各地精心策劃,全方位提檔升級,打造更優(yōu)旅游環(huán)境。以沈陽為例,蛇年春節(jié)期間,沈陽將組織推出200多項(xiàng)新春文體旅活動?!拔覀冊俅螖U(kuò)容文旅驛站,去往各大滑雪場的文旅免費(fèi)直通車將全新上線,各大景區(qū)已裝飾一新,志愿者將堅(jiān)守在各大景區(qū)景點(diǎn)、交通樞紐、網(wǎng)紅商圈為游客及市民提供細(xì)心周到的服務(wù),持續(xù)擦亮‘聽勸、寵客’的服務(wù)品牌?!鄙蜿柺形幕糜魏蛷V播電視局副局長楊芳說。

  構(gòu)建共贏發(fā)展新局面

  當(dāng)前,我國冰雪游市場進(jìn)入提質(zhì)增效的新階段,加快大眾化、品質(zhì)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型。冰雪運(yùn)動以往這一北方“專屬”的冬季運(yùn)動近年來呈現(xiàn)“四處開花”的態(tài)勢。在北方地區(qū)深入發(fā)展的同時(shí),冰雪運(yùn)動打破氣候、地理環(huán)境限制,在一些南方地區(qū)“開花結(jié)果”,成為當(dāng)?shù)匚穆檬袌龅摹靶滦恪薄?/p>

  除了東北等傳統(tǒng)冰雪游目的地,河北、山東等地持續(xù)挖掘本地資源,積極拓展冬季旅游市場。南方地區(qū)則興建大型室內(nèi)冰雪場館和主題樂園,增加文旅新供給。

  “這一新趨勢符合冰雪經(jīng)濟(jì)‘南展西擴(kuò)東進(jìn)’的總體部署?!背坛φf,“南方地區(qū)興建室內(nèi)冰雪場館,讓冰雪旅游演變?yōu)樗募窘砸说男蓍e度假品類,這將進(jìn)一步推動冰雪游市場擴(kuò)容,為冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力?!?/p>

  冰雪游市場快速發(fā)展,將有效帶動冰雪裝備、冰雪游樂設(shè)施的研發(fā)與制造,促進(jìn)冰雪演藝等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)而助推整個(gè)冰雪經(jīng)濟(jì)擴(kuò)容?!蛾P(guān)于以冰雪運(yùn)動高質(zhì)量發(fā)展激發(fā)冰雪經(jīng)濟(jì)活力的若干意見》提出,到2030年,冰雪經(jīng)濟(jì)總規(guī)模達(dá)到1.5萬億元。

  冰雪經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條長、導(dǎo)流效應(yīng)大、社會效益高,對拉動內(nèi)需、促進(jìn)就業(yè)、擴(kuò)大消費(fèi)等具有積極作用。當(dāng)前,多地大力發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì),冰雪游被寄予厚望。吉林省提出,2025年,要突出發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì),開展景區(qū)、度假區(qū)質(zhì)量提升行動,打造雪地越野等新業(yè)態(tài),支持更多景區(qū)創(chuàng)建國家級旅游度假區(qū);新建一處大型滑雪度假中心;實(shí)現(xiàn)新雪季接待游客人次、出游總花費(fèi)增速均達(dá)到20%以上。

  政策與市場共振,推動冰雪“冷”資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“熱”引擎,冰雪游成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“流量密碼”。在攜程研究院分析師周慧婕看來,北方和南方城市發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)各有優(yōu)勢,可以形成良性競爭態(tài)勢,共同提升冰雪游市場競爭力,打造具有國際影響力的冰雪旅游目的地。

  “城市之間有競爭但更多是合作,要差異化發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)?!惫枮I市文化廣電和旅游局上述負(fù)責(zé)人說,“作為冰雪文化底蘊(yùn)深厚的歷史文化名城,哈爾濱有冰雪、歐陸風(fēng)情、音樂、美食,還有熱情好客的市民。獨(dú)特的優(yōu)勢會不斷擦亮哈爾濱冰雪名城這塊金字招牌?!?/p>

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