蒙牛原奶監(jiān)管員的“忙DAY”
“忙DAY”就是“Monday”，特指禮拜一嗎？NO！NO！NO！“忙DAY”是指每一個安排滿滿，匆匆忙忙的一天。而對于奮斗在奶源一線的同事來說，每天都是“忙DAY”
檢查擠奶設備，清洗和消毒擠奶及存儲器具，把關(guān)各項原奶的理化指標，這就是原奶監(jiān)管員每天必須完成的常規(guī)性工作。趙占忠是蒙牛塞北事業(yè)部的原奶監(jiān)管員。他的“忙DAY”都是從這些工作開始的。趙占忠，從2008年加入蒙牛開始就一直擔任原奶監(jiān)管的工作。
（塞北事業(yè)部原奶監(jiān)管員趙占忠）
說起來，原奶監(jiān)管是個苦差事、累差事，可是再苦再累也得有人做。從2008年開始，益發(fā)凸顯原奶監(jiān)管的重要性。也是在這年，蒙牛原奶監(jiān)管員的隊伍開始擴張，很多像趙占忠這樣的純爺們加入到蒙牛品質(zhì)把控的隊伍中來。不過，說來在這個既耗體力，又耗精力的崗位，也不都是純爺們，還有一部分女漢紙。
劉喜玲就是塞北事業(yè)部一名女性原奶監(jiān)管員。塞北可不只有詩里描述“大漠孤煙直，長河落日圓”的景象，這里還有零下幾十度的低溫，和吹到骨子里的“白毛風”。有一年，一夜大雪將劉喜玲困在屋內(nèi)，幸而她沉著冷靜，用電話向當?shù)啬撩袂笾�，搬來救援把自己從屋子里“解放”出來�？墒牵萌菀姿妥叩倪\奶車，卻又被大雪困在半路，她又帶著奶農(nóng)和工作人員冒著寒風去鏟雪，解救圍困的車輛。
（女漢紙劉喜玲和同為蒙牛原奶監(jiān)管員的丈夫韓國濤）
從被救到施救，劉喜玲這一天的起起落落可不僅是“忙DAY”能概括的，不過漢紙終歸是漢紙，不僅沉著冷靜還能從容應對，估計純爺們也不一定有劉喜玲的魄力。
其實，原奶監(jiān)管員的“忙DAY”可不僅是原奶的檢測與運輸這么簡單，他們還要面對實時可能發(fā)生的危機預警。馮春虎是太原事業(yè)部的原奶監(jiān)管員，中午忙完奶戶的走訪工作就接到一條預警短信——“萬陽非脂乳固體指標低，達到拒收臨界值。需要落實原因，解決問題�！�
（太原事業(yè)部馮春虎）
原奶指標低這可是收奶的大問題，如果原奶拒收損失的不只是奶農(nóng)的利益，如果造成原奶短缺影響的就是生產(chǎn)了，老馮又匆忙趕往了當?shù)亍＝Y(jié)果排查完設備管路，也查看了奶戶的飼喂，還是找不到有效的解決辦法。快到晚擠奶時間了，老馮著急，供方人員也很著急，老馮只好求助技術(shù)處。在老馮的堅持下，技術(shù)人員趕到現(xiàn)場更改配方、調(diào)整飼喂，隱患終于被排除，老馮這才算松了口氣。晚上八點多鐘，在搖搖晃晃公交車上總算結(jié)束了一天的“忙DAY”。
其實，忙與不忙并不是界定一個原奶監(jiān)管員的標準。忙只是一種狀態(tài)，忙要從容應對，忙要解決問題，這才是合格的牛奶監(jiān)管員。不過，通過他們時時刻刻的監(jiān)督，從容有效的解決問題，也讓我們喝到的每一滴牛奶更加放心。
