中百集團布局預制菜市場 主打健康便捷

　　中證網(wǎng)訊（王珞）4月6日，中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司與武漢利恩科技有限公司舉行簽約儀式，雙方設立合資公司——武漢中百利恩科技有限公司。雙方基于中百集團強大的供應鏈及基礎(chǔ)配套能力、利恩科技產(chǎn)品研發(fā)能力及線上線下用戶成功運營經(jīng)驗，進行全面深度合作，共同面向消費者提供及創(chuàng)造更加便捷、更加健康的輕生活方式的新品牌——中百芊爽健康餐。

　　中百集團總經(jīng)理張俊表示，“鮮食加工”作為中百集團“十四五”期間著力發(fā)展的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，公司對其發(fā)展寄予厚望。此次與利恩公司的合資合作，既是基于行業(yè)發(fā)展趨勢布局“預制菜”市場新賽道的重要一環(huán)，也是中百集團落實“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃的重要舉措，更是中百集團深化轉(zhuǎn)型發(fā)展，推進下屬企業(yè)全面市場化改制的重要探索。

　　合資公司品牌為中百芊爽健康餐，主推中式減脂健康餐，加大沙拉產(chǎn)品開發(fā)。旨在做到低卡健康的同時，更能符合中國人的“胃”，作為預制菜產(chǎn)品系列的一個分支，為消費者提供即熱、即食的即享食品。此次合資，標志著中百集團在預制菜行業(yè)這一賽道上，往前邁出了堅實的一步。下一步，公司將逐步建立從鮮食產(chǎn)品到長保產(chǎn)品，從早餐、飲品、工作餐、團餐到下午茶的全品類產(chǎn)品矩陣。

　　合資公司將以“成為國民最信賴的健康餐飲品牌”為愿景，開展各類產(chǎn)品研發(fā)、供應鏈能力建設，完成全國連鎖化品牌布局，在3—5年時間深耕武漢，服務數(shù)萬以上白領(lǐng)家庭，形成從上班到回家的消費場景覆蓋，打造以美味、健康為核心的品牌標識和全品類產(chǎn)品矩陣，建立從田間地頭到中央廚房到全渠道銷售的全鏈條商業(yè)模式布局。