拉卡拉推出青橙餐飲云等產(chǎn)品 打造餐飲業(yè)數(shù)智化服務(wù)底座

中證報(bào)中證網(wǎng)訊（王珞）5月16日，拉卡拉召開2025年新品發(fā)布會(huì)暨合作伙伴大會(huì)，正式推出面向餐飲業(yè)的數(shù)智化運(yùn)營平臺(tái)——青橙餐飲云，以及拉卡拉AI系列產(chǎn)品。這是拉卡拉踐行“推廣數(shù)字支付，共享數(shù)字科技，兌現(xiàn)數(shù)據(jù)價(jià)值”戰(zhàn)略的重要階段性成果，標(biāo)志著“支付+SaaS”融合全面走向深水區(qū)。

圖片來源：公司提供

據(jù)悉，青橙餐飲云不只是一個(gè)系統(tǒng)，而是一套全鏈條賦能餐飲業(yè)的經(jīng)營基礎(chǔ)設(shè)施。它聚焦中西式快餐、小吃鹵味、茶飲咖啡、面包烘焙、休閑簡餐六大當(dāng)下熱門業(yè)態(tài)，覆蓋收銀管理、會(huì)員營銷管理、庫存管理、供應(yīng)鏈管理、財(cái)務(wù)報(bào)銷等全鏈環(huán)節(jié)，并支持小程序點(diǎn)餐、小程序自提和外賣等主流功能。

不同于傳統(tǒng)SaaS服務(wù)按功能模塊堆疊，青橙餐飲云通過智能運(yùn)營提效、業(yè)財(cái)一體化打通數(shù)據(jù)鏈，實(shí)現(xiàn)從收銀到營銷、從采購到門店分析，全流程數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)聯(lián)通，系統(tǒng)還打通美團(tuán)、餓了么、京東、抖音等平臺(tái)，形成線上線下一體化的運(yùn)營閉環(huán)。

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青橙餐飲云強(qiáng)調(diào)“可復(fù)制的經(jīng)營能力”，不僅支持總部策略統(tǒng)一管理、多門店運(yùn)營協(xié)同，還能通過可視化報(bào)表即時(shí)掌握每家門店的人效、毛利、SKU結(jié)構(gòu)，幫助品牌在擴(kuò)張期穩(wěn)住底盤、提高決策質(zhì)量。

餐飲企業(yè)要走向規(guī)?；c高質(zhì)量發(fā)展，不只是需要一個(gè)系統(tǒng)，拉卡拉的打法是深度融合支付、金融、供應(yīng)鏈與運(yùn)營，用AI和數(shù)據(jù)形成“經(jīng)營神經(jīng)網(wǎng)路”，構(gòu)建垂類服務(wù)協(xié)同生態(tài)，打通業(yè)務(wù)流與數(shù)據(jù)流，形成可擴(kuò)展的數(shù)智服務(wù)體系。隨著青橙的上線，拉卡拉也在重構(gòu)商戶服務(wù)邏輯，從一次性交付轉(zhuǎn)向全周期陪伴，從工具型服務(wù)升級(jí)為成長型伙伴，構(gòu)建高粘性商戶結(jié)構(gòu)。

基于“AI First”戰(zhàn)略，拉卡拉同步推出AI系列產(chǎn)品，發(fā)布20個(gè)AI智能體，全面重構(gòu)服務(wù)交付模式。升級(jí)后的拉卡拉APP演化為“AI錢包”，以對(duì)話式方式調(diào)用賬單查詢、設(shè)備答疑、結(jié)算助手等功能，提供“對(duì)話即服務(wù)”體驗(yàn)；MOSS系統(tǒng)則通過AI大模型重塑支付接入流程，實(shí)現(xiàn)“即問、即得、即上線”。

拉卡拉表示，青橙餐飲云的推出，是公司“推廣數(shù)字支付，共享數(shù)字科技，兌現(xiàn)數(shù)據(jù)價(jià)值”戰(zhàn)略在餐飲行業(yè)的關(guān)鍵落子，標(biāo)志著拉卡拉正在推動(dòng)商戶服務(wù)從工具型邁向智能化、伴隨式，也標(biāo)志著拉卡拉在構(gòu)建產(chǎn)業(yè)數(shù)智化基礎(chǔ)設(shè)施上的全面提速。