商務(wù)部：餐飲線(xiàn)上零售化發(fā)展趨勢(shì)有望成為餐飲消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)

　　中證網(wǎng)訊（記者 倪銘婭）商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰1月28日在商務(wù)部召開(kāi)的例行新聞發(fā)布會(huì)上表示，線(xiàn)上年夜飯的走紅，實(shí)際上反映了餐飲線(xiàn)上零售化發(fā)展的新趨勢(shì)，有望成為餐飲消費(fèi)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　高峰表示，為保障春節(jié)期間消費(fèi)者線(xiàn)上餐飲消費(fèi)需求，就地過(guò)好年，商務(wù)部已經(jīng)會(huì)同相關(guān)部門(mén)出臺(tái)了餐飲服務(wù)企業(yè)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南，督促引導(dǎo)餐飲企業(yè)在做好春節(jié)期間疫情防控的前提下，積極開(kāi)發(fā)適合外賣(mài)的年夜飯?zhí)撞�、半成品預(yù)制菜，為消費(fèi)者提供定制化、多元化、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。同時(shí)指導(dǎo)餐飲外賣(mài)電商平臺(tái)積極與餐飲服務(wù)企業(yè)對(duì)接，適時(shí)開(kāi)設(shè)年夜飯外帶點(diǎn)單專(zhuān)區(qū)，方便消費(fèi)者下單預(yù)定；鼓勵(lì)外賣(mài)騎手就地過(guò)年，為春節(jié)期間餐飲外賣(mài)提供配送服務(wù)保障。

　　高峰說(shuō)，在其他線(xiàn)上消費(fèi)方面，為保障人民群眾就地過(guò)年，商務(wù)部也積極采取措施，會(huì)同中央網(wǎng)信辦、工信部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)等單位通過(guò)舉辦“2021全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)”等促消費(fèi)活動(dòng)，為廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)年貨提供便利，防范線(xiàn)下人員集聚可能導(dǎo)致的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，商務(wù)部積極指導(dǎo)督促企業(yè)在確保防疫措施落實(shí)到位的前提下，備足生活必需品和居民防疫物資，豐富各類(lèi)健康、文娛等服務(wù)，引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)春節(jié)“不打烊”、服務(wù)“不斷檔”，加強(qiáng)運(yùn)力、客服、消費(fèi)者權(quán)益等各項(xiàng)保障措施，確保人民群眾過(guò)一個(gè)安定、祥和的春節(jié)。