商務部:餐飲線上零售化發(fā)展趨勢有望成為餐飲消費新增長點
中證網訊(記者 倪銘婭)商務部新聞發(fā)言人高峰1月28日在商務部召開的例行新聞發(fā)布會上表示,線上年夜飯的走紅,實際上反映了餐飲線上零售化發(fā)展的新趨勢,有望成為餐飲消費新的增長點。
高峰表示,為保障春節(jié)期間消費者線上餐飲消費需求,就地過好年,商務部已經會同相關部門出臺了餐飲服務企業(yè)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術指南,督促引導餐飲企業(yè)在做好春節(jié)期間疫情防控的前提下,積極開發(fā)適合外賣的年夜飯?zhí)撞汀氤善奉A制菜,為消費者提供定制化、多元化、高品質的餐飲服務。同時指導餐飲外賣電商平臺積極與餐飲服務企業(yè)對接,適時開設年夜飯外帶點單專區(qū),方便消費者下單預定;鼓勵外賣騎手就地過年,為春節(jié)期間餐飲外賣提供配送服務保障。
高峰說,在其他線上消費方面,為保障人民群眾就地過年,商務部也積極采取措施,會同中央網信辦、工信部、市場監(jiān)管總局、消費者保護協(xié)會等單位通過舉辦“2021全國網上年貨節(jié)”等促消費活動,為廣大消費者購買年貨提供便利,防范線下人員集聚可能導致的疫情傳播風險。同時,商務部積極指導督促企業(yè)在確保防疫措施落實到位的前提下,備足生活必需品和居民防疫物資,豐富各類健康、文娛等服務,引導相關企業(yè)春節(jié)“不打烊”、服務“不斷檔”,加強運力、客服、消費者權益等各項保障措施,確保人民群眾過一個安定、祥和的春節(jié)。