在震蕩調整逾一個月之后，7月8日蘋果期貨主力1910合約價格破位大漲，盤中一度創(chuàng)下6月3日以來新高9664元/噸。分析人士表示，山東部分地區(qū)面臨干旱干擾，市場對于優(yōu)果率的擔憂升溫。此外，今年早熟蘋果開秤價略高于去年，增強市場對于開秤價慣性偏高的預期，亦強化了期價上漲預期。目前新果進入套袋生長期，蘋果質量受天氣影響仍較大，因此短期期價將易漲難跌。
期價破位大漲
7月8日，蘋果期貨價格低開高走，主力1910合約盤中最高至9664元/噸，創(chuàng)下6月3日以來新高，收報9644元/噸，漲4.14%，日內成交量增21萬手至45.5萬手，持倉量增25688手至17.9萬手。
從替代方面來看，招金期貨分析師表示，近段時間為夏熟桃上市高峰期，今年產(chǎn)量較大，上市時間集中，貨源到達市場之后價格不高，對其他水果沖擊明顯。瓜類水果為夏季避暑首選，銷售情況亦較好。此種情況下，蘋果銷量近期受影響明顯。
在瓜類水果集中上市的沖擊下，蘋果期價緣何會破位大漲？
對此，方正中期期貨蘋果分析師侯芝芳解釋稱，昨日蘋果期價破位上漲主要是受兩方面因素影響：一是主產(chǎn)區(qū)天氣擾動，天氣預報顯示，山東部分地區(qū)面臨一定的干旱困擾，市場對于優(yōu)果率的擔憂提振期價上漲；二是早熟蘋果開秤價略高于去年，增強市場對于今年開秤價慣性偏高的預期，強化期價的上漲預期。
招金期貨分析師表示，目前高開秤價和供過于求兩種觀點在蘋果期貨遠月合約上仍爭論不休，而受產(chǎn)區(qū)山東地區(qū)嚴重干旱影響，近期蘋果期貨1910合約價格震蕩偏強。
市場焦點轉向質量方面
盡管蘋果期價震蕩走強，但近期現(xiàn)貨市場行情依然偏弱。招金期貨數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)貨方面，蘋果產(chǎn)區(qū)整體行情維持穩(wěn)弱趨勢，調貨客商較少，以少量補貨為主。隨著時令鮮果大量上市，富士消化速度遲緩，部分市場差貨價格出現(xiàn)松動。上周山東地區(qū)蘋果行情顯弱，總體成交價格出現(xiàn)下滑。當前棲霞地區(qū)主流交易價格為7.0-7.2元/斤，個別優(yōu)質好貨價格可達7.5元/斤。陜西地區(qū)剩余貨源已不多，主要是集中在陜北冷庫中，多數(shù)為市場商戶自存貨，庫內成交不多。
從基本面來看，侯芝芳介紹稱，蘋果產(chǎn)區(qū)套袋基本結束，期間天氣表現(xiàn)良好，產(chǎn)區(qū)套袋量好于坐果時期的市場預期。不過，隨著套袋的結束，市場焦點由數(shù)量轉向質量，尤其是冰雹、大風、干旱、高溫以及采前多雨等天氣對于質量的影響。
對于后市，招金期貨分析師表示，最近幾周，蘋果在現(xiàn)貨高價以及應季水果集體上市沖擊的情況下，走貨速度明顯受到阻礙。但對比當前和歷史庫存數(shù)據(jù)，通過剩余庫存比例發(fā)現(xiàn)，蘋果現(xiàn)貨庫存量仍維持在相對偏緊的狀態(tài)。因此認為，蘋果現(xiàn)貨價格未來仍有上漲空間。
侯芝芳也認為，目前新果進入套袋生長期，蘋果質量受天氣影響仍較大，目前期價將易漲難跌，短期對于期價仍維持震蕩偏強判斷。不過，考慮到今年蘋果整體產(chǎn)量相比去年是大幅回升的局面，產(chǎn)量恢復預期限制期價的漲幅，對中期價格維持8500-10000元/噸區(qū)間的判斷。
