中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)“十四五”目標(biāo)收入為12130億元 年平均增速力爭(zhēng)7.1%

　　中證網(wǎng)訊（記者 周文天 潘宇靜）10月30日，在中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉發(fā)布中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）（簡(jiǎn)稱(chēng)“征求意見(jiàn)稿”）。宋書(shū)玉表示，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售收入將達(dá)到12130億元，年平均增速為7.1%。

　　他稱(chēng)，“十四五”期間白酒行業(yè)主要目標(biāo)是，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)建上，緊緊圍繞白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革升級(jí)發(fā)展核心目標(biāo)，持續(xù)深化白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)，打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)名酒產(chǎn)區(qū)和美酒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大幅度提升名酒優(yōu)質(zhì)的比例，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化發(fā)展等。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2020年末（即“十三五”末），酒產(chǎn)業(yè)完成總產(chǎn)量5810萬(wàn)千升，比“十二五”末下降19%；產(chǎn)品銷(xiāo)售收入為8590億元，比“十二五”末下降6.7%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1716億元，比“十二五”末增長(zhǎng)68.1%。

　　其中，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)白酒產(chǎn)量為790萬(wàn)千升，較“十二五”末下降43%；完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入5900億元，較“十二五”末增長(zhǎng)6%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1460億元，較“十二五”末增長(zhǎng)100.1%。

　　“酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)新的生態(tài)體系將重新構(gòu)建。只有緩解產(chǎn)業(yè)總量過(guò)剩與優(yōu)質(zhì)個(gè)性化不足之間的矛盾，才能贏得更大的發(fā)展。”宋書(shū)玉表示。

　　征求意見(jiàn)稿顯示，酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)目標(biāo)是打造世界級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，進(jìn)一步深化產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和集約化發(fā)展。合理布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拉動(dòng)和提升產(chǎn)業(yè)鏈帶，培育經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。著力打造名酒產(chǎn)區(qū)，以產(chǎn)區(qū)作為世界名酒品質(zhì)和價(jià)值新的表達(dá)方式，建設(shè)構(gòu)建和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)品牌。提升產(chǎn)業(yè)水平，扶持個(gè)性多元、國(guó)際表達(dá)的酒莊、工坊等新興商業(yè)模式，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造新的機(jī)遇。打造世界級(jí)酒村、酒鎮(zhèn)、酒城、酒都，提升產(chǎn)業(yè)能級(jí)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。

　　到2025年，征求意見(jiàn)稿稱(chēng)，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量7010萬(wàn)千升，比“十三五”末增長(zhǎng)20.7%，年平均增速為3.8%；銷(xiāo)售收入將達(dá)到12130億元，比“十三五”末增長(zhǎng)41.2%，年平均增速為7.1%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2600億元，比“十三五”末增長(zhǎng)51.5%，年平均增速為8.7%。

　　“酒商是整個(gè)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈中非常重要一環(huán)。‘十四五’期間將實(shí)施千億酒商培育計(jì)劃。不但要經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)賣(mài)酒，還要讓經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)品酒選酒，成為美酒品質(zhì)與文化傳播者�！彼螘�(shū)玉說(shuō)。