香八方韓式燒烤：獨(dú)占鰲頭的極味燒烤

　　燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式，以燃料加熱和干燥空氣把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。獨(dú)自燒烤在現(xiàn)代社會(huì)中幾乎是很少見(jiàn)的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)。在匯總多國(guó)燒烤特色，綜合比較之下，韓式燒烤是最受國(guó)人追捧的燒烤美味，香八方在深入考察和不斷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，掌握韓式燒烤的精髓，并將之運(yùn)用到中國(guó)餐飲文化中，打造出獨(dú)具特色的香八方韓式燒烤品牌，為廣大消費(fèi)者提供極致美味和味蕾誘惑。　　

　　一烤三翻五烤熟的純青火候：經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累，香八方韓式燒烤總結(jié)出“一烤三翻五烤熟”的燒烤手法，外焦里嫩，金黃酥脆，成為燒烤界頂尖技術(shù)的“一把手”�？静唤�、烤不糊，對(duì)火候的掌握可謂爐火純青，對(duì)食材的性質(zhì)知道的一清二楚。翻一翻、烤一烤，美味即可呈現(xiàn)。

　　精選南北18種秘制腌料：精選南北18種優(yōu)質(zhì)天然香辛料及功能性原料混合經(jīng)精細(xì)加工而成的用于腌制食品的各種粉末。適合各種肉類制品、蔬菜及海產(chǎn)品的腌制。賦予產(chǎn)品各種風(fēng)味，使其肉質(zhì)鮮嫩多汁，能有效去除肉本身的腥味。色澤光亮飽滿，不縮水，出品率高。適合燒烤、鐵板燒、串燒、煎、燉、煮等多種加工方法。引領(lǐng)美味DIY時(shí)尚，徹底顛覆繁雜的廚藝，腌料把調(diào)味的功能發(fā)揮到了最大化，把烹飪的工序完全簡(jiǎn)化，即便不懂油鹽醬醋也毫不影響做出頂級(jí)美食料理。

　　精細(xì)熬煮的特級(jí)美味高湯：吃燒烤，上火怎么辦？除了喝涼茶，還有高湯作伴！香八方研發(fā)部自主研制出的特級(jí)美味高湯，加入苦瓜、蘿卜、枸杞、牛骨、豬骨等多種物質(zhì)精心熬制的火鍋湯底，祛火美味。將燒烤與火鍋完美結(jié)合，令美味與健康盡情演繹。

　　健康營(yíng)養(yǎng)美味的多樣食材：對(duì)于食材的選擇，香八方韓式燒烤始終堅(jiān)持3大原則：用鮮不用儲(chǔ)、選精寧選丑、告別反季節(jié)，保證食材的新鮮營(yíng)養(yǎng)和健康。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家來(lái)店指導(dǎo)，分析每種食材所含的微量元素及其食材巧妙搭配原則，令食物營(yíng)養(yǎng)充分被人體吸收。吃得健康美味，放心安全。