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商務(wù)部:下一步將從五方面推動(dòng)餐飲行業(yè)加快復(fù)蘇

倪銘婭中國證券報(bào)·中證網(wǎng)

  中證網(wǎng)訊(記者 倪銘婭)商務(wù)部市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司負(fù)責(zé)人王斌11月27日在國務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì)上表示,下一步,商務(wù)部將抓好五方面工作,推動(dòng)餐飲行業(yè)加快復(fù)蘇,健康發(fā)展。

  一是指導(dǎo)督促餐飲行業(yè)落實(shí)好常態(tài)化疫情防控措施,營造安心用餐環(huán)境。

  二是鼓勵(lì)企業(yè)弘揚(yáng)傳統(tǒng)特色,創(chuàng)新提升菜品,推介優(yōu)質(zhì)特色飲食。

  三是指導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新運(yùn)營模式,推進(jìn)線上線下融合,積極發(fā)展在線下單、無接觸配送等餐飲消費(fèi)新模式。

  四是出臺(tái)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的政策舉措,完善促進(jìn)餐飲節(jié)約和綠色發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系,優(yōu)化餐飲經(jīng)營服務(wù)規(guī)范。

  五是組織開展各類美食節(jié)、餐飲展、技能賽等促消費(fèi)活動(dòng),釋放餐飲消費(fèi)潛力,促進(jìn)餐飲行業(yè)進(jìn)一步恢復(fù)發(fā)展。

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