煮熟雞肉里現(xiàn)大量綠色斑泡 檢疫員稱是防疫疫苗

　　檢疫人員現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)問題雞肉。

　　煮熟的雞肉里有大量的青綠色斑泡，形狀并不規(guī)則，大的有2厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬，小的也有1厘米長(zhǎng)0.2厘米寬，斑泡里面可見液體。除了斑泡外，雞肉里還有大量青綠色的斑點(diǎn)。

　　煮熟的雞肉里有大量的青綠色斑泡，形狀并不規(guī)則，大的有2厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬，小的也有1厘米長(zhǎng)0.2厘米寬，斑泡里面可見液體。除了斑泡外，雞肉里還有大量青綠色的斑點(diǎn)。 檢疫人員現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)問題雞肉。

　　●虎門張先生從市場(chǎng)買回活雞 煮熟后發(fā)現(xiàn)雞肉里有大量青綠色的斑泡和斑點(diǎn)

　　●檢疫人員稱是活雞注射的防疫疫苗尚未被雞體完全吸收所致 并非禽流感病毒

　　●虎門農(nóng)技中心已往涉事市場(chǎng)抽檢 結(jié)果今天公布

　　本報(bào)訊 （記者劉滿元攝影報(bào)道）“原本想趁活雞便宜時(shí)多買幾只補(bǔ)補(bǔ)身子，沒想到煮熟后發(fā)現(xiàn)雞肉里有大量青綠色的斑點(diǎn)，嚇?biāo)廊肆�！”前日，在虎門大寧務(wù)工的張先生遇到這樣一件奇怪的事，他說怕自己因此會(huì)感染上最近流行的禽流感病毒。

　　昨日，虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心檢疫員前往現(xiàn)場(chǎng)察看檢測(cè)，認(rèn)定雞肉里的那些青綠色斑泡和斑點(diǎn)不是病毒，而是尚未被雞體完全吸收的防疫疫苗，食入過多這樣的雞肉，會(huì)對(duì)人體帶來傷害。檢疫員隨后前往虎門果利來農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)活雞檔口銷售的活雞進(jìn)行抽檢，抽檢結(jié)果將于今天公布。

　　買雞人：煮熟的雞肉中有大量青綠色斑泡和斑點(diǎn)

　　昨天上午，記者在虎門鎮(zhèn)大寧北坊一出租屋見到張先生，他拿出一只煮熟的整雞，掰開雞肉，里面有大量的青綠色斑泡，形狀并不規(guī)則，大的有2厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬，小的也有1厘米長(zhǎng)0.2厘米寬，斑泡里面可見液體。除了斑泡外，雞肉里還有大量青綠色的斑點(diǎn)。

　　張先生告訴記者，因?yàn)樽罱�活雞便宜，前天早上，他與朋友陳先生一起來到虎門果利來農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的三鳥市場(chǎng)，在一家檔口買了兩只活雞。

　　回到家里，張先生用做白切雞的方式，將整只雞煮熟。當(dāng)他用手撕開雞胸肉準(zhǔn)備大快朵頤時(shí)，卻傻了眼：雞肉里有許多青綠色的斑泡和斑點(diǎn)，就像發(fā)霉的食物上長(zhǎng)出的東西一樣。

　　張先生說，他當(dāng)時(shí)的第一感覺是很害怕：這該不是禽流感病毒吧？他趕緊跑到附近的醫(yī)院，買了抗病毒口服液服下。他說不知是不是心理作用，當(dāng)晚9時(shí)過后，他覺得自己全身發(fā)熱，并出了一身大汗。好在第二天一早起來，他感覺身體并無異樣，這才讓他放下心來。

　　檢疫員：雞體未吸收的防疫疫苗經(jīng)高溫后所致

　　昨天，虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心獲悉后，其相關(guān)負(fù)責(zé)人和檢疫員來到張先生的租住處，對(duì)這只熟雞進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)。

　　檢疫員黃先生告訴記者，雞肉中出現(xiàn)的青綠色斑泡和斑點(diǎn)并不是禽流感病毒，而是雞體尚未完全吸收的防疫疫苗遇高溫后形成的。

　　黃先生說：“懷疑這只雞之前被養(yǎng)殖戶注射了過量的防疫疫苗，而這些疫苗尚未被雞體完全吸收。一般情況下，活雞被注射防疫疫苗后，要過了2~3個(gè)月的停藥期后方可出售上市，而這只雞被注射疫苗后，未過停藥期就被出售上市了，這樣的雞是不合格的�！�

　　黃先生還說，或許是因?yàn)榻�期其他地方出現(xiàn)了禽流感病毒，許多養(yǎng)殖戶為了增強(qiáng)雞只的抵抗力，會(huì)給活雞多注射一些疫苗�！翱催@個(gè)樣子，估計(jì)這只雞被注射疫苗的時(shí)間也就是兩周前�！�

　　那么食用了這種殘留在雞肉里的疫苗是否會(huì)對(duì)人們的身體造成傷害呢？黃先生說：“肯定會(huì)有一定的危害。但是因?yàn)槿梭w是間接吸收了那些疫苗，且禽流感防疫疫苗是一種生物藥劑，因此少量誤食危害不會(huì)太大�！�

　　農(nóng)技中心：對(duì)檔口活雞進(jìn)行抽檢 結(jié)果今天公布

　　昨天中午，虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心派出檢疫員前往虎門果利來農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)活雞檔口銷售的活雞進(jìn)行抽樣檢查，檢查結(jié)果將于今天公布。

　　虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一旦檢測(cè)出類似的問題雞，將采取嚴(yán)厲措施懲處責(zé)任者。

　　■記者調(diào)查

　　檔口老板出具證明：活雞檢疫合格

　　昨天中午，記者來到虎門果利來市場(chǎng)涉事三鳥檔口。該檔口老板出示了一張印有“佛山市三水區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督所”公章的《動(dòng)物檢疫合格證明》。該證明顯示，這批雞是4月13日從佛山市三水區(qū)南山鄉(xiāng)一名為黎某某的養(yǎng)殖戶那里購(gòu)進(jìn)的，主要在東莞虎門、長(zhǎng)安兩鎮(zhèn)銷售，該批雞一共有2000只。

　�。▓�(bào)料人：朱先生 獎(jiǎng)金150元）