返回首頁

煮熟雞肉里現(xiàn)大量綠色斑泡 檢疫員稱是防疫疫苗

廣州日?qǐng)?bào)

 檢疫人員現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)問題雞肉。

  檢疫人員現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)問題雞肉。

煮熟的雞肉里有大量的青綠色斑泡,形狀并不規(guī)則,大的有2厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬,小的也有1厘米長(zhǎng)0.2厘米寬,斑泡里面可見液體。除了斑泡外,雞肉里還有大量青綠色的斑點(diǎn)。

  煮熟的雞肉里有大量的青綠色斑泡,形狀并不規(guī)則,大的有2厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬,小的也有1厘米長(zhǎng)0.2厘米寬,斑泡里面可見液體。除了斑泡外,雞肉里還有大量青綠色的斑點(diǎn)。

  煮熟的雞肉里有大量的青綠色斑泡,形狀并不規(guī)則,大的有2厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬,小的也有1厘米長(zhǎng)0.2厘米寬,斑泡里面可見液體。除了斑泡外,雞肉里還有大量青綠色的斑點(diǎn)。 檢疫人員現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)問題雞肉。

  ●虎門張先生從市場(chǎng)買回活雞 煮熟后發(fā)現(xiàn)雞肉里有大量青綠色的斑泡和斑點(diǎn)

  ●檢疫人員稱是活雞注射的防疫疫苗尚未被雞體完全吸收所致 并非禽流感病毒

  ●虎門農(nóng)技中心已往涉事市場(chǎng)抽檢 結(jié)果今天公布

  本報(bào)訊 (記者劉滿元攝影報(bào)道)“原本想趁活雞便宜時(shí)多買幾只補(bǔ)補(bǔ)身子,沒想到煮熟后發(fā)現(xiàn)雞肉里有大量青綠色的斑點(diǎn),嚇?biāo)廊肆!”前日,在虎門大寧務(wù)工的張先生遇到這樣一件奇怪的事,他說怕自己因此會(huì)感染上最近流行的禽流感病毒。

  昨日,虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心檢疫員前往現(xiàn)場(chǎng)察看檢測(cè),認(rèn)定雞肉里的那些青綠色斑泡和斑點(diǎn)不是病毒,而是尚未被雞體完全吸收的防疫疫苗,食入過多這樣的雞肉,會(huì)對(duì)人體帶來傷害。檢疫員隨后前往虎門果利來農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),對(duì)活雞檔口銷售的活雞進(jìn)行抽檢,抽檢結(jié)果將于今天公布。

  買雞人:煮熟的雞肉中有大量青綠色斑泡和斑點(diǎn)

  昨天上午,記者在虎門鎮(zhèn)大寧北坊一出租屋見到張先生,他拿出一只煮熟的整雞,掰開雞肉,里面有大量的青綠色斑泡,形狀并不規(guī)則,大的有2厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬,小的也有1厘米長(zhǎng)0.2厘米寬,斑泡里面可見液體。除了斑泡外,雞肉里還有大量青綠色的斑點(diǎn)。

  張先生告訴記者,因?yàn)樽罱铍u便宜,前天早上,他與朋友陳先生一起來到虎門果利來農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的三鳥市場(chǎng),在一家檔口買了兩只活雞。

  回到家里,張先生用做白切雞的方式,將整只雞煮熟。當(dāng)他用手撕開雞胸肉準(zhǔn)備大快朵頤時(shí),卻傻了眼:雞肉里有許多青綠色的斑泡和斑點(diǎn),就像發(fā)霉的食物上長(zhǎng)出的東西一樣。

  張先生說,他當(dāng)時(shí)的第一感覺是很害怕:這該不是禽流感病毒吧?他趕緊跑到附近的醫(yī)院,買了抗病毒口服液服下。他說不知是不是心理作用,當(dāng)晚9時(shí)過后,他覺得自己全身發(fā)熱,并出了一身大汗。好在第二天一早起來,他感覺身體并無異樣,這才讓他放下心來。

  檢疫員:雞體未吸收的防疫疫苗經(jīng)高溫后所致

  昨天,虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心獲悉后,其相關(guān)負(fù)責(zé)人和檢疫員來到張先生的租住處,對(duì)這只熟雞進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)。

  檢疫員黃先生告訴記者,雞肉中出現(xiàn)的青綠色斑泡和斑點(diǎn)并不是禽流感病毒,而是雞體尚未完全吸收的防疫疫苗遇高溫后形成的。

  黃先生說:“懷疑這只雞之前被養(yǎng)殖戶注射了過量的防疫疫苗,而這些疫苗尚未被雞體完全吸收。一般情況下,活雞被注射防疫疫苗后,要過了2~3個(gè)月的停藥期后方可出售上市,而這只雞被注射疫苗后,未過停藥期就被出售上市了,這樣的雞是不合格的!

  黃先生還說,或許是因?yàn)榻谄渌胤匠霈F(xiàn)了禽流感病毒,許多養(yǎng)殖戶為了增強(qiáng)雞只的抵抗力,會(huì)給活雞多注射一些疫苗!翱催@個(gè)樣子,估計(jì)這只雞被注射疫苗的時(shí)間也就是兩周前!

  那么食用了這種殘留在雞肉里的疫苗是否會(huì)對(duì)人們的身體造成傷害呢?黃先生說:“肯定會(huì)有一定的危害。但是因?yàn)槿梭w是間接吸收了那些疫苗,且禽流感防疫疫苗是一種生物藥劑,因此少量誤食危害不會(huì)太大!

  農(nóng)技中心:對(duì)檔口活雞進(jìn)行抽檢 結(jié)果今天公布

  昨天中午,虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心派出檢疫員前往虎門果利來農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),對(duì)活雞檔口銷售的活雞進(jìn)行抽樣檢查,檢查結(jié)果將于今天公布。

  虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,一旦檢測(cè)出類似的問題雞,將采取嚴(yán)厲措施懲處責(zé)任者。

  ■記者調(diào)查

  檔口老板出具證明:活雞檢疫合格

  昨天中午,記者來到虎門果利來市場(chǎng)涉事三鳥檔口。該檔口老板出示了一張印有“佛山市三水區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督所”公章的《動(dòng)物檢疫合格證明》。該證明顯示,這批雞是4月13日從佛山市三水區(qū)南山鄉(xiāng)一名為黎某某的養(yǎng)殖戶那里購(gòu)進(jìn)的,主要在東莞虎門、長(zhǎng)安兩鎮(zhèn)銷售,該批雞一共有2000只。

 。▓(bào)料人:朱先生 獎(jiǎng)金150元)

中證網(wǎng)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:中國(guó)證券報(bào)·中證網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)均屬于中國(guó)證券報(bào)、中證網(wǎng)。中國(guó)證券報(bào)·中證網(wǎng)與作品作者聯(lián)合聲明,任何組織未經(jīng)中國(guó)證券報(bào)、中證網(wǎng)以及作者書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。凡本網(wǎng)注明來源非中國(guó)證券報(bào)·中證網(wǎng)的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于更好服務(wù)讀者、傳遞信息之需,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn),本網(wǎng)亦不對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),持異議者應(yīng)與原出處單位主張權(quán)利。