中證網(wǎng)訊（記者 陳瑩瑩）全國(guó)政協(xié)委員、福建盼盼食品集團(tuán)總裁蔡金釵表示，雖然國(guó)際疫情暫時(shí)沒有給國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給帶來影響，還是要未雨綢繆，建議優(yōu)化供應(yīng)鏈，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。
他說，“當(dāng)前，國(guó)內(nèi)疫情持續(xù)向好，農(nóng)產(chǎn)品供給平穩(wěn)。但是，國(guó)際上的疫情依舊十分緊張，這給農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口帶來不確定性因素。比如，我們企業(yè)從供應(yīng)商采購(gòu)的面粉約40%是進(jìn)口的，目前供應(yīng)商的倉(cāng)儲(chǔ)量可供大概6個(gè)月使用，但是，半年后，如果國(guó)際疫情沒有得到控制，供應(yīng)鏈就會(huì)可能面臨挑戰(zhàn)。”
蔡金釵建議，積極引導(dǎo)企業(yè)在國(guó)內(nèi)“找對(duì)象”。比如，企業(yè)進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品，有些是可以在國(guó)內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)替代品的。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品越來越多，但企業(yè)不一定能很快捕捉到這些信息，也不一定能夠及時(shí)對(duì)接上這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。因此，建議加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)，為產(chǎn)地和企業(yè)提供及時(shí)、全面、準(zhǔn)確的產(chǎn)銷信息和服務(wù)，幫助企業(yè)快速捕捉市場(chǎng)信息，找到“好對(duì)象”，更好推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。
他建議，大力扶持涉農(nóng)企業(yè)投建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)一頭連著生產(chǎn)，一頭連著消費(fèi)，具有資本和資源優(yōu)勢(shì)，企業(yè)本身也有較強(qiáng)的供應(yīng)鏈管理能力。涉農(nóng)企業(yè)投建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地相比農(nóng)戶作業(yè)而言，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理會(huì)做得更好。比如，疫情期間，部分農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品滯銷，但如果是涉農(nóng)企業(yè)去運(yùn)作，企業(yè)就可以充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，尋找物流資源，通過線上、線下渠道把農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)出去。此外，涉農(nóng)企業(yè)會(huì)把現(xiàn)代化發(fā)展理念融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化、規(guī)�；�、科技化水平，進(jìn)一步保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全。
