三因素決定蛋價(jià)未來走向

　　近期，雞蛋漲價(jià)成為市場(chǎng)熱門話題，但上周這一現(xiàn)象出現(xiàn)了新的變化。

　　上周雞蛋價(jià)格高位回落。截至7月26日收盤，雞蛋主力1909合約全周累計(jì)跌超5%，持倉(cāng)減少3.4萬手至17.3萬手水平。分析人士指出，在價(jià)格連續(xù)上漲之后，短期雞蛋期現(xiàn)貨價(jià)格有所調(diào)整，目前雞蛋市場(chǎng)供需兩旺，短期現(xiàn)貨價(jià)格料延續(xù)強(qiáng)勢(shì)。不過未來在補(bǔ)欄增加、消費(fèi)淡季等因素影響下，雞蛋遠(yuǎn)月合約可能走弱。

　　期現(xiàn)價(jià)格高位調(diào)整

　　上周雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格小幅下跌。芝華數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，截至上周，芝華雞蛋價(jià)格指數(shù)為4.48元/斤，環(huán)比前一周下跌2.8%，同比去年漲19.5%；此外上周淘汰雞價(jià)格整體上漲，全國(guó)淘汰雞均價(jià)漲至6.36元/斤，環(huán)比上漲1.4%，同比上漲54.1%。

　　芝華數(shù)據(jù)研究顯示，供應(yīng)方面，隨著新雞開產(chǎn)，中小蛋占比增加，雞齡結(jié)構(gòu)年輕化，大蛋占比減少；生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)庫(kù)存略有增加；夏季高溫導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，近期雞蛋供應(yīng)壓力總體不大；需求方面，雖然生豬價(jià)格持續(xù)上漲，肉雞和蔬菜供給充足，價(jià)格下跌，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格在中秋備貨高峰期不漲反跌，但廣東市場(chǎng)反映鴨蛋價(jià)格比雞蛋價(jià)格低，驗(yàn)證了以月餅為主的食品加工需求不及市場(chǎng)預(yù)期。

　　“今年雛雞補(bǔ)欄始終旺盛，目前蛋雞存欄同比繼續(xù)增加約10%，預(yù)計(jì)9月蛋雞存欄繼續(xù)增加。但豬瘟疫情的持續(xù)發(fā)酵使得雞蛋的替代性消費(fèi)增加，供需兩旺依然是現(xiàn)階段和未來半年的主要矛盾。”申銀萬國(guó)期貨分析師汪洋指出。

　　養(yǎng)殖利潤(rùn)方面，據(jù)該機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，上周蛋雞養(yǎng)殖盈利為31.02元/羽，環(huán)比上周增加1.01元/羽。

　　從期貨盤面來看，上周雞蛋期貨主力同步走弱，全周跌幅超5%。汪洋分析，近期現(xiàn)貨準(zhǔn)備進(jìn)入夏季行情的上漲周期，1909合約已經(jīng)距離交割時(shí)間不遠(yuǎn)，現(xiàn)貨近期漲幅較大，1909合約隨現(xiàn)貨大幅上漲，近期可能仍面臨較大波動(dòng)。此外，他認(rèn)為，由于明年春節(jié)較早，且今年補(bǔ)欄始終較好，明年蛋雞存欄可能大幅增加，雖然短期內(nèi)遠(yuǎn)月2001合約漲幅較大，但依然認(rèn)為2001合約下行壓力較大。