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轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)當(dāng)事副校長(zhǎng):學(xué)生吃的是國(guó)產(chǎn)米

劉功武每日經(jīng)濟(jì)新聞

  每經(jīng)記者 劉功武 發(fā)自湖南衡陽(yáng)

  中國(guó)小學(xué)生被做轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)的消息陷入了“羅生門”當(dāng)中。美國(guó)《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志發(fā)表論文,稱在湖南衡陽(yáng)某小學(xué)用學(xué)生做轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)。隨后,湖南衡陽(yáng)官方稱,衡陽(yáng)市衡南縣江口中心小學(xué)并未讓學(xué)生做上述試驗(yàn)。

  昨日(9月4日),《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者趕赴衡陽(yáng),對(duì)當(dāng)初參與“植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A”課題試驗(yàn)的相關(guān)工作人員進(jìn)行采訪。

  校方管理人員、當(dāng)?shù)丶部夭块T人士、部分學(xué)生家長(zhǎng)等采訪對(duì)象均表示,試驗(yàn)所用大米、蔬菜及肉、魚等食物,均是從當(dāng)?shù)刭?gòu)買的,并未見過(guò)、吃過(guò)轉(zhuǎn)基因食品“黃金大米”。

  縣疾控中心:無(wú)美國(guó)人參加

  賀仲秋已經(jīng)退休,之前他正是衡南縣江口中心小學(xué)的校長(zhǎng)。

  賀仲秋昨日向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,2007年,衡南縣疾控中心來(lái)到各學(xué)校進(jìn)行 “降氟改造”(因?qū)W生受煤火的影響,牙齒有問(wèn)題)。在此項(xiàng)工作中,縣疾控中心見該校的學(xué)生人數(shù)較多(1000多名)、學(xué)校的食堂等硬件設(shè)施以及管理相對(duì)較好,就有意將“維生素A”課題試驗(yàn)放在該校?h領(lǐng)導(dǎo)也多次支持此試驗(yàn)項(xiàng)目在該校做。

  衡南縣疾控中心副主任伍劍橋也表示,此試驗(yàn)項(xiàng)目為中國(guó)疾控中心主導(dǎo),湖南疾控中心參與其中,并一起組成了課題組,這兩級(jí)單位均有專家參與。衡南縣疾控中心主要負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行執(zhí)行。中國(guó)疾控中心將此試驗(yàn)項(xiàng)目放在衡南,是因衡南較大(有100多萬(wàn)人口),疾控方面的工作量也比較大,與湖南省疾控中心的業(yè)務(wù)來(lái)往較為頻繁。

  據(jù)介紹,此后江口中心小學(xué)與由中國(guó)疾控中心所主導(dǎo)的 “維生素A”課題組達(dá)成了合作意向,由疾控部門提供試驗(yàn)所用的部分廚房設(shè)備等硬件設(shè)施、大米及各類蔬菜。伍劍橋說(shuō),疾控部門共承擔(dān)了約10萬(wàn)元的費(fèi)用,皆由中國(guó)疾控中心提供。

  伍劍橋還介紹說(shuō),此項(xiàng)試驗(yàn)總共有十多個(gè)人,包括中國(guó)疾控中心與湖南省疾控中心的五六個(gè)人,兩個(gè)負(fù)責(zé)采購(gòu)的人,還有4名勤雜人員等,“沒有美國(guó)人參加”。

  受訪家長(zhǎng):“同意書”被收

  賀仲秋告訴記者,試驗(yàn)之前,他們向家長(zhǎng)發(fā)出了200多份“知情同意書”,但實(shí)際收回了100多份,確認(rèn)參加試驗(yàn)的學(xué)生共有80人,最后有79名學(xué)生完成了此項(xiàng)試驗(yàn)。

  賀仲秋稱,參與試驗(yàn)者為二年級(jí)的學(xué)生,年齡在6~8歲,都經(jīng)過(guò)了家長(zhǎng)同意。當(dāng)時(shí)為了打消家長(zhǎng)的擔(dān)心,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任以及課題組的人都在一起吃試驗(yàn)組的飯菜,其中還有一些老師的子女也參與了。

  據(jù)學(xué)生家長(zhǎng)陳女士介紹,她的兒子在2008年6月參與了此次試驗(yàn),試驗(yàn)前,家長(zhǎng)們被召集起來(lái)開了幾次會(huì)議,被告知了試驗(yàn)項(xiàng)目的內(nèi)容,然后簽了“知情同意書”。另一位住在學(xué)校附近的學(xué)生家長(zhǎng)倪女士,證實(shí)了上述說(shuō)法。

  盡管如此,多位接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪的家長(zhǎng)卻表示,“知情同意書”簽了之后,就交給了工作人員,并未留給家長(zhǎng)一份。

  江口中心小學(xué)副校長(zhǎng)廖雪文則表示,“知情同意書”也沒有留在學(xué)校,全都被課題組帶走了。據(jù)他介紹,試驗(yàn)前,課題組在開會(huì)時(shí)說(shuō),此試驗(yàn)可以增加維生素A,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,“知情同意書”上的內(nèi)容也和這個(gè)差不多。至于具體寫了些什么內(nèi)容,他表示由于時(shí)間較久,具體內(nèi)容已經(jīng)記不大清楚了。

  據(jù)廖雪文介紹,2008年時(shí),他是主管后勤的副校長(zhǎng)。此次試驗(yàn)共有80名學(xué)生參加,時(shí)間跨度為一個(gè)月,每天中午吃一頓試驗(yàn)午餐,實(shí)際吃的餐數(shù)約20天,因?yàn)椴缓苣﹥商臁?/p>

  副校長(zhǎng):魚肉蔬菜來(lái)自當(dāng)?shù)?/strong>

  廖雪文說(shuō),他當(dāng)時(shí)在采購(gòu)上與衡南縣疾控中心的工作人員有分工,一人負(fù)責(zé)買菜,一人負(fù)責(zé)買米,他負(fù)責(zé)的采購(gòu)蔬菜。

  “我主要買的是魚、肉與冬瓜、大白菜這些!绷窝┪恼f(shuō),魚是從附近的一個(gè)村子里買的,是定點(diǎn)的。肉與蔬菜都是從江口鎮(zhèn)市場(chǎng)上買的,也都是本地的。

  不過(guò),廖雪文告訴記者,當(dāng)時(shí)買東西都有詳細(xì)的記載,比如買了多少斤,花了多少錢,但在試驗(yàn)結(jié)束時(shí),這些資料已全部被課題組收走。

  伍劍橋解釋說(shuō),這些資料課題組都要拿走的,因?yàn)榘凑赵囼?yàn)的方案與要求,這些資料都必須收集起來(lái)。

  學(xué)生家長(zhǎng)倪女士說(shuō),她家離學(xué)校近,所以幾乎每天吃中飯時(shí),她都要去學(xué)?纯。她看到了學(xué)生所吃的魚肉與蔬菜等,都與本地的沒有什么區(qū)別,都是常見常吃的。

  陳女士也稱,她所見的試驗(yàn)組學(xué)生所吃的食物為魚肉以及南瓜、大白菜等。

  多方稱大米買自當(dāng)?shù)爻?/strong>

  據(jù)在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》上發(fā)表的上述論文記載,有24名學(xué)生在21天的時(shí)間里,吃了由美國(guó)運(yùn)往中國(guó)試驗(yàn)地的轉(zhuǎn)基因食品 “黃金大米”。資料顯示,黃金大米呈金黃色,故有其名。

  對(duì)于這一說(shuō)法,廖雪文稱,衡南縣疾控中心人員負(fù)責(zé)采購(gòu)大米,他所看到與聽說(shuō)的情況是,學(xué)生所吃的大米是在衡陽(yáng)一家名為 “步步高”的超市購(gòu)入的,每袋20斤,大米的品牌是湖南金健米業(yè)生產(chǎn)的 “桃花香”。

  據(jù)一些學(xué)生家長(zhǎng)介紹,這個(gè)品牌的大米在當(dāng)?shù)剌^為普遍。

  伍劍橋也同意廖雪文的說(shuō)法。據(jù)其介紹,當(dāng)時(shí)在衡陽(yáng)“步步高”超市購(gòu)買大米是有小票的,但為了開發(fā)票報(bào)銷,購(gòu)買時(shí)便將小票換成了發(fā)票,所以發(fā)票上所載明的就只有食品與金額等內(nèi)容,并無(wú)大米及相關(guān)情況的記載。

  當(dāng)?shù)鼐用裎榍镉⑹钱?dāng)年應(yīng)聘到該試驗(yàn)項(xiàng)目組的人員,主要從事廚房工作,每月工資1000元。據(jù)她介紹,她當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)做飯,大米確實(shí)是“桃花香”牌的,米的顏色比較白,比一般的米要鮮亮一些,吃起來(lái)也比較軟。

  據(jù)試驗(yàn)時(shí)參與管理的一名老師說(shuō),當(dāng)時(shí)將參與試驗(yàn)的學(xué)生分為兩組,每組約40人。兩個(gè)組的學(xué)生所吃飯菜基本相同,但在搭配上有差別,主要通過(guò)疏菜的搭配來(lái)增加維生素A。

  家長(zhǎng):孩子飯量大了許多

  賀仲秋告訴記者,為期20來(lái)天的試驗(yàn)結(jié)束后,參與的學(xué)生都要進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)內(nèi)容包括量身高、稱體重與抽血樣。

  “與其他沒有參與試驗(yàn)的學(xué)生比,要高一厘米!辟R仲秋說(shuō),參與試驗(yàn)的學(xué)生體重也比其他學(xué)生增加得快。抽血有兩次,試驗(yàn)前一次,試驗(yàn)后一次。伍劍橋表示,抽兩次血就是為了比較學(xué)生試驗(yàn)前后體內(nèi)的維生素A含量。

  如果此次試驗(yàn)只是對(duì)常見的飯菜進(jìn)行了不同的搭配,那么就與《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》所載論文中的表述有極大不同。

  學(xué)生家長(zhǎng)倪女士稱,她的兒子參與試驗(yàn)之前比較挑食,參加試驗(yàn)后飯量增加了許多!拔腋舯诩夷莻(gè)小孩,吃了學(xué)校的飯后 (指試驗(yàn)午餐)胖了好多,今天家長(zhǎng)不在,不然你可以去問(wèn)問(wèn)!

  據(jù)衡陽(yáng)官方相關(guān)人員介紹,8月31日曝出 “衡陽(yáng)用學(xué)生做轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)”的消息后,衡陽(yáng)市及衡南縣等相關(guān)部門非常重視,當(dāng)天晚上就召集人員進(jìn)行了調(diào)查,公安部門也介入了,并對(duì)相關(guān)被調(diào)查人員作了筆錄。

  上述衡陽(yáng)官方人士表示,現(xiàn)在地方的壓力很大,中國(guó)疾控中心及衛(wèi)生部是否應(yīng)該早點(diǎn)表明態(tài)度,對(duì)此事進(jìn)行說(shuō)明。

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