工信部張軍：推動(dòng)形成一批具有影響力乳制品品牌

　　中證網(wǎng)訊（記者 潘宇靜）11月27日，2019中國(guó)奶業(yè)D20峰會(huì)上，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司二級(jí)巡視員張軍表示，工業(yè)和信息化部將進(jìn)一步引導(dǎo)乳企從多方面深入挖掘品牌的獨(dú)特價(jià)值，推動(dòng)形成一批具有較強(qiáng)影響力的知名乳制品品牌，龍頭乳企應(yīng)該充分發(fā)揮帶頭作用，認(rèn)真做好四個(gè)方面工作。

　　一是穩(wěn)步開拓乳制品消費(fèi)市場(chǎng)，要進(jìn)一步發(fā)揮國(guó)內(nèi)生鮮乳供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新發(fā)展中高端特色乳制品，促進(jìn)產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)。

　　二是要繼續(xù)抓好自由奶源基地建設(shè)，在鞏固和擴(kuò)大現(xiàn)有基地的同時(shí)，有條件的企業(yè)要主動(dòng)走出國(guó)門，通過(guò)資本運(yùn)作提升優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)保障水平。

　　三是要不斷完善追溯體系建設(shè)，進(jìn)一步擴(kuò)大嬰兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系的試點(diǎn)范圍，加大微信小程序宣傳推廣力度，積極引導(dǎo)消費(fèi)者掃碼查詢，促使企業(yè)不斷強(qiáng)化質(zhì)量穩(wěn)固能力，提振國(guó)產(chǎn)奶粉的消費(fèi)信心。

　　四是要堅(jiān)持走創(chuàng)新融合發(fā)展道路，應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)基因技術(shù)、生物工程、酶制劑食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等前沿交叉學(xué)科最新成果的應(yīng)用，分步驟有重點(diǎn)的開展生產(chǎn)線乃至供應(yīng)鏈的智能化改造和升級(jí)。掌握自主核心技術(shù)，提高裝備和包材的供應(yīng)保障能力。